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| Word |
Braise |
|---|---|
| Hindi Meaning | धीमी आंच पर पकाना |
| English Meaning | To cook food by first browning it and then simmering it slowly in liquid |
| Part of speech | verb / noun |
| Phonetic Spelling | BRAYZ |
| Pronunciation (IPA) | /breɪz/ |
| Sentence | She decided to braise the beef slowly for several hours. |
| Translation | उसने कई घंटों तक गोमांस को धीरे-धीरे भूनने का फैसला किया। |
| Synonyms | Cook slowly, Stew, Simmer |
| Antonyms | Fry, Grill, Burn |
English Meaning of the word Braise
This word is used to describe cooking meat slowly in a small amount of liquid in a covered pot. You use it in cooking. It is a verb. It is a method. It makes meat tender. It adds flavor. It means to stew. It is used for pot roast. It is a classic slow-cooking technique.
Hindi Meaning of the word Braise
इस शब्द का इस्तेमाल एक बंद बर्तन में थोड़ी मात्रा में तरल में मांस को धीरे-धीरे पकाने का वर्णन करने के लिए किया जाता है। आप इसका इस्तेमाल खाना पकाने में करते हैं। या एक क्रिया है। या एक विधि है। या मांस को कोमल बनाती है। या स्वाद जोड़ती है। इसका अर्थ है दम करना। इसका उपयोग पॉट रोस्ट के लिए होता है। या एक क्लासिक धीमी गति से पकाने की तकनीक है।
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