WordSetu

Welcome To The Platform Of Practicing And Learning Dictionary While Playing Quizzes

English to Punjabi Dictionary

Word

Braise 🔊

Punjabi Meaningਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ
English Meaning To cook food by first browning it and then simmering it slowly in liquid 🔊
Part of speechverb / noun
Phonetic SpellingBRAYZ
Pronunciation (IPA)/breɪz/
Sentence She decided to braise the beef slowly for several hours.
Translationਉਸਨੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ।
SynonymsCook slowly, Stew, Simmer
AntonymsFry, Grill, Burn

English Meaning of the word Braise

This word is used to describe cooking meat slowly in a small amount of liquid in a covered pot. You use it in cooking. It is a verb. It is a method. It makes meat tender. It adds flavor. It means to stew. It is used for pot roast. It is a classic slow-cooking technique.

Punjabi Meaning of the word Braise

ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਦਮ ਪੁਟਣਾ। ਇਹ ਪਾਟ ਰੋਸਟ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੌਲੀ-ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਹੈ।