Welcome To The Platform Of Practicing And Learning Dictionary While Playing Quizzes
| Word |
Braise |
|---|---|
| Punjabi Meaning | ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ |
| English Meaning | To cook food by first browning it and then simmering it slowly in liquid |
| Part of speech | verb / noun |
| Phonetic Spelling | BRAYZ |
| Pronunciation (IPA) | /breɪz/ |
| Sentence | She decided to braise the beef slowly for several hours. |
| Translation | ਉਸਨੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। |
| Synonyms | Cook slowly, Stew, Simmer |
| Antonyms | Fry, Grill, Burn |
This word is used to describe cooking meat slowly in a small amount of liquid in a covered pot. You use it in cooking. It is a verb. It is a method. It makes meat tender. It adds flavor. It means to stew. It is used for pot roast. It is a classic slow-cooking technique.
ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਦਮ ਪੁਟਣਾ। ਇਹ ਪਾਟ ਰੋਸਟ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੌਲੀ-ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਹੈ।